Printed Summer Dress View larger

Caixa Ud2 (6 unidades)

102-004

New product

La frescor arriba al nostre paladar amb un producte original. L'aposta per un vi tranquil exclussivament fet amb aquesta varietat comporta un risc i un treball important en vinya, amb pocs precedents i referències: innovació, creativitat i originalitat a l'uníson. 

Més detalls

25 Arcticles

En estoc

42,00 € IVA incl.

50€ - Transport gratuït
VidBertus garantia de qualitat

    Ud2 és un vi blanc monovarietal elaborat a partir de vinyes velles de Perellada. Les vinyes es troben situades en una fondalada al peu de les muntanyes de Prades, entre les poblacions de L’Espluga de Francolí i Montblanc. L'aposta per un vi tranquil exclussivament fet amb aquesta varietat comporta un risc i un treball important en vinya, amb pocs precedents i referències: innovació, creativitat i originalitat a l'uníson. 


    Amb aquest producte volem arribar a demostrar com un producte base cava pot arribar a formar un vi totalment elegant, molt fresc i amb caràcter propi.

    Maridatge

    Ideal per prendre sol, amb aperitius i entrants en base a amanides diverses i marisc. Apte també per a plats de peix no excessivament marinats ni condimentats i carns blanques (conill, ànec,…) a la brasa o confitades. Serà ideal també amb formatges de cabra de qualsevol estil.

    Composició100 % Parellada. Fermentació espontània en tina d'hacer a temperatura controlada i criança sobre els propis sediments durant 6 mesos sense agitació. Embotellat primerenc.
    Aromasubtil i delicat, suau, no molt intens però complex, amb notes de poma i albercoc i flor blanca.
    ColorAspecte límpid i brillant, pàlid, de color groc amb tonalitats palla.
    Al paladarAl paladar destaca la finesa i l'equilibri, amb un pas de boca fresc i lleuger puntejat per un final acídul d'una intensa mineralitat.

Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Caixa Ud2 (6 unidades)

Caixa Ud2 (6 unidades)

La frescor arriba al nostre paladar amb un producte original. L'aposta per un vi tranquil exclussivament fet amb aquesta varietat comporta un risc i un treball important en vinya, amb pocs precedents i referències: innovació, creativitat i originalitat a l'uníson. 

4 other products in the same category: