Caja 996 (6 units) View larger

Caixa 996 (6 Unitats)

102-001

New product

L’exclusivitat al teu abast. Caràcter, passió i un món nou per descobrir. Elaboració complexa, que en llima els aspectes més varietals i genuïns però que n'extreu tota la profunditat, conjuntat amb la consistència i sobrietat del merlot.

1r PREMI VI NEGRE RESERVA DELS XXVI CONCURS VINS I CAVES DE LA DO CONCA DE BARBERÀ

Més detalls

23 Arcticles

En estoc

120,00 € IVA incl.

50€ - Transport gratuït
VidBertus garantia de qualitat

    996 és el nostre producte insígnia; un vi marcat pel caràcter, la passió i la mesura de les varietats que el componen. Cada varietat ha estat seleccionada i recollida al seu punt de maduració exacte, vinificades per separat i posteriorment mesurades per aconseguir un cupatge elegant, harmoniós i amb molta expressió, que fan d’aquest producte l’orgull del nostre celler. La història que s’amaga darrera aquest vi és també un dels pilars que el fa diferent i singular. Les nostres arrels i els nostres sentiments més profunds troben un espai dins d’aquest vi; mostra d’aquesta història passa per l’exclusivitat de l’etiqueta.

    Vi de Monastrell, majoritàriament, un raïm molt mediterrani, eprò encara rar a Catalunya. Es presenta sota la forma d'una criança i una elaboració complexa, que en llima els aspectes més varietals i genuïns però que n'extreu tota la profunditat, conjuntat amb la consistència i sobrietat del merlot.

    Aquest vi ha estat la inspiració de la marca del camí i de la nostra empresa.

    Maridatge

    La intensitat del vi permet que acompanyi tot plat de carn, des d'una delicada vedella a la planxa fins a un contundent civet de senglar. La seva harmonia, tanmateix, el farà bon companyó d'una sarsuela o de qualsevol peix carnós amb llarga cocció i complexa condimentació.

    ComposicióMonastrell majoritari amb Merlot. Vinificació habitual en negres, maceracions mitjanes a temperatura moderada. Envelliment de vora un any en roure preferentment francès.
    AromaUna rapsòdia de perfums ens arriba al nas en forma de riber negre, clau, balsàmics i torrats que evolucionen cap al cafè i el cacau, deixant encara espai per a que es manifestin els minerals, el sotabosc,
    ColorCapa intensa i profunda de vermell robí amb algun record encara granatós.
    Al paladarAl paladar se'ns obre el vi en tota la seva magnificència, amb gran intensitat i una potència absolutament equilibrada i continguda. D'entrada madura i dolcenca, pas dens i vellutat i final ferm i dilatat.

Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Caixa 996 (6 Unitats)

Caixa 996 (6 Unitats)

L’exclusivitat al teu abast. Caràcter, passió i un món nou per descobrir. Elaboració complexa, que en llima els aspectes més varietals i genuïns però que n'extreu tota la profunditat, conjuntat amb la consistència i sobrietat del merlot.

1r PREMI VI NEGRE RESERVA DELS XXVI CONCURS VINS I CAVES DE LA DO CONCA DE BARBERÀ

4 other products in the same category: