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Ud2

101-004

Nuevo producto

El frescor llega a nuestro paladar mediante un producto orginal. La apuesta por un vino tranquilo exclusivamente hecho con esta variedad conlleva un riesgo y un trabajo importante en viña, con pocos precedentes y referencias: innovación, creatividad y originalidad al unísono.

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    UD2 es un vino blanco monovarietal elaborado a partir de viñas viejas de Parellada. Las viñas se encuentran situadas en una hondonada al pie de las montañas de praderas entre las poblaciones de L'Espluga de Francolí y Montblanc. La apuesta por un vino tranquilo exclusivamente hecho con esta variedad conlleva un riesgo y un trabajo importante en viña, con pocos precedentes y referencias: innovación, creatividad y originalidad al unísono.

    Con este producto queremos llegar a demostrar como un producto base cava puede llegar a formar un vino totalmente elegante, con carácter propio y muy fresco.

    Maridaje

    Ideal para tomar sol, con aperitivos y entrantes en base a ensaladas varias y marisco. Apto también para platos de pescado no excesivamente marinados ni condimentados y carnes blancas (conejo, pato, ...) a la brasa o confitadas. Será ideal también con quesos de cabra de cualquier estilo.

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El frescor llega a nuestro paladar mediante un producto orginal. La apuesta por un vino tranquilo exclusivamente hecho con esta variedad conlleva un riesgo y un trabajo importante en viña, con pocos precedentes y referencias: innovación, creatividad y originalidad al unísono.

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